L’idea, è partorita dal camaleontico Rosario Catania e sposata dal gruppo di amici con i quali organizza i suoi eventi sportivi.  Luca Catania, Elena Cifali, Fabio Cantarella, Giovanni Vitale, Rosario Pecorella, Antonio Mirulla e Marco Prestipino sono i fondatori. Il Comitato, nato nel 2015, ha scopo di promuovere eventi sportivi e culturali. Nel suo organico annovera diversi titoli sportivi nazionali e internazionali. Rosario Catania è Guinness World Record di Camminata Nordica, Elena Cifali è campionessa italiana di Ultramaratone. Rosario Pecorella è guida naturalistica, Marco Prestipino è Istruttore di Sci escursionistico. Tra le tante attività si volgono anche escursioni in grotta, corsi di botanica e riconoscimento di piante selvatiche, gite in mountain-bike, osservazioni astronomiche. CEPES opera in tutto il territorio siciliano e collabora con enti pubblici e privati, non ha colori politici e sostiene le iniziative che trovano soluzioni nell' ambiente, nello sport e nella solidarietà. Il nostro motto è "CEPES c'è!"